Des idées inspirantes… et gourmandes!

Bol repas au tartare de saumon, mangue et vinaigrette au tahini Bavette de veau marinée, vin rouge, champignons, fromage à raclette fondant Brochette de volaille grillée, quinoa, légumes croquants Brochettes de canard aigre doux au gingembre Burger de végé-pâté, chou rouge mariné, mayo BBQ Burger de bœuf, poivre, chèvre, oignons caramélisés Burritos façon huevos rancheros, œufs, porc effiloché Bouts de côtes de bœuf braisés au vin rouge, jus réduit, chimichurri, oignons rouges croustillants Chèvre chaud en croute de noix, carottes rôties et miel au thym frais Purée de céleri rave et garniture gourmande Poitrine de dindon croustillante au panko, citron, radis et roquette Pieuvre grillée, câpres, herbes fraîches et tomates Salade de tofu fumé à l’érable, arachides rôties et légumes croquants Tartine de crevettes nordiques, chipotle, avocat Saumon cru mariné au miso Pizza à la courgette, mozzarella fraîche, prosciutto et petits pois Poulet rôti, sumac, agrumes, labneh et olives Côtes levées de bison sauce bbq, pomme, espresso Salade tiède de porc style porchetta, tomates rôties et haricots Soupe ramen au porc, miso, shiitake et œufs marinés Joues de bœuf confites, écrasé de panais, sauce betterave, bacon et vin rouge Polpettes de dinde au parmesan, prosciutto, roquette Omelette aux asperges rôties, chorizo, feta et épinards Raviolis aux champignons, courge rôtie et crémeuse, roquette, burrata Petit burger de porc épicé, coriandre et avocat Œuf mimosa, homard, avocat & citron, laitue Boston Pizza bœuf émincé, oignon caramélisé et chou vert Bol de riz au cari vert thaï et aux crevettes Bol burrito aux légumes rôtis Tarte feuilletée aux asperges, Oka et mozzarella Fleurs de blanc d’œuf farcies aux crevettes, croustilles de kale Hauts de cuisse de dinde caramélisés au gingembre et sirop d’érable Salade d’agrumes, dinde rôtie, avocat, bacon et riz soufflé Dal de dindon épicé au lait de coco Grilled cheese au tempeh, betterave, roquette et chèvre Soupe de palourdes, poireaux, bacon, maïs, babeurre Filet de doré européen poêlé, bouillon crémeux aux moules, poireaux, bacon et vin blanc Longe de morue au miso, sésame rôti, edamames et écrasé de pommes de terre Crevettes d’Argentine, fenouil rôti, chorizo fumé, Kalamata, lentilles du Puy Rouleau printanier de thon et légumes croquants Bol de gyro déconstruit Galette coréenne aux légumes, poulet frit et sauce sésame Courge spaghetti, sauce pesto d’épinards au yogourt Tartare de thon prosciutto et cornichons, chips de rouleaux impériaux Déclinaison de tartinade au thon Boulette de protéine végétale texturée tao Quiche radis rôti, feta, aneth et amande Bol boeuf épicé, riz de chou-fleur et légumes croquants Salade Thaїe au pamplemousse et crevettes grillées Gnocchis sauce crémeuse à l’ail rôti, lanières de poulet, épinards, champignons, parmesan, poivre noir Nouilles de riz, porc arachide coco, lime et bok choy Salade de canard, betteraves, graines de citrouille caramélisées, vinaigrette au sirop d’érable et herbes salées Riz frit « touski » aux haricots, chipotle, lime Salade repas inspirée d’un chiche taouk Rouleaux de laitue au thon façon niçoise Filet de doré poêlé, vierge de tomate rapide Carbonara de canard fumé et poivre concassé Chili végétarien aux légumes, yogourt grec, feta Risotto d’orge au Fontina fumé, choux rôtis et poivre Panini de poitrine de boeuf, fromage fumé fondant et choucroute sur pain de seigle Pâtes au brocoli, Toulouse, poivre noir et cheddar vieilli Maki de crevettes et ananas grillé, piment d'espelette Guédille poulet et bacon Saucisse italienne sur bâtonnet de style coréen Petit pâté chinois de macreuse braisée en croûte Petits choux farcis, style boulettes Raviolis façon ragoût de boulettes Pain sandwich rond et coloré Sushis au jambon, ananas et sauce sucrée Moules crémeuses à la courge, pancetta, vin blanc et sauge Truite à l’huile d’olive, poireau, câpres et aneth Saucisse mexicaine et légumes rôtis au citron Steak de thon, garniture croquante de chou rave, mangue et lime Tartelettes de tomates de saison Pita, fallafels de quinoa, yogourt, concombre Satay de volaille au gingembre et lime, sauce arachide croquante Naan garni, œufs miroir, herbes, olives, tomates séchées Rouleaux impériaux, laitue,
menthe, lime Sandwich antipasto Sandwich de végé pâté, carottes marinées et mayonnaise épicée Risotto au canard confit, parmesan et épinards Bol de riz, tofu laqué au soya, gingembre et érable, salade de concombres écrasés et radis croquants Burger de haut de cuisse style « poulet frit » sur pain brioché, aïoli câpres et citron, pickle d’échalotes Hot dog sur pain naan, merguez grillée, taboulé de chou rouge et houmous Pain naan à l’agneau, feta et tzaziki Tartare de thon, ponzu, avocat, chips de maïs Cœur de romaine façon césar au poulet croustillant Tacos de crevettes grillées, érable, sriracha Brochettes de poulet grillé, artichauts, citron et salami Gaufre au cheddar fort, haut de cuisse de poulet croustillant et sirop d’érable Tartine de tomates rôties, œuf poché, burrata, roquette Bagel, œuf dans le trou, avocat, bacon, chipotle Filets de dinde parmigiana, sauce tomate et carottes, purée de betteraves à l'anis Lasagne au chou-fleur rôti, kale, courge butternut, ricotta et sauce rosée Pâté à la protéine végétale, patate douce et petits pois Pithiviers de canard aux oignons caramélisés, maїs et fromage en grains Parmentier de truite des bobines, poireaux, céleri-rave et courgettes grillées Pizza spécial boulettes MB Poutine Galvaude étagée Smash Burger à la mexicaine Tartine de pain grillé avec œuf cuit dur, jambon blanc, cheddar fort, roquette, radis Mini sandwichs pressés Tartelette aux œufs, asperges, gruyère et prosciutto croustillant Crab cake, rouille au safran et à l’ail rôti Tarte feuilletée aux oignons caramélisés, balsamique blanc, bacon, miel et fromage fumé Papillote de poisson blanc, légumes sautés, vin blanc, herbes fraîches et Kalamata Salade tiède de lentilles aux légumes, merguez grillée, yogourt au tahini Linguines aux crevettes, sauce crémeuse à l’ail rôti, poivrons, champignons et basilic Salade de pâtes estivale à la méditerranéenne, roquette, bocconcinis, chorizo et noix de pin