DES INGRÉDIENTS DÉJÀ PRÊTS + PAS DE QUANTITÉS PRÉCISES

+ ZÉRO CUISSON OU PRESQUE = PRÊT À MANGER

Juste à temps pour le beau temps qui ar­rive, le sandwich antipasto marie la texture croquante des légumes frais, et les saveurs complexes du pesto de tomates séchées et du pesto de basilic. Avec des viandes froides, de la mozzarella fraîche, des oignons et des olives, ce sandwich s’emporte très bien en pique-nique sous forme déjà préparé, mais on peut également rassembler les ingré­dients pour que chacun des invités puisse préparer leur propre sandwich sur place. On peut même le faire dans une grosse miche et simplement couper de belles pointes!