1 L (4 tasses) de melon d’eau sans pépin en morceaux grossiers
85 ml (1/3 de tasse) d’olives Kalamata dénoyautées et coupées grossièrement
30 ml (2 c. à soupe) d’échalotes françaises hachées
4 branches de menthe fraîche effeuillées, coupées grossièrement
15 ml (1 c. à soupe) de jus de lime frais
2,5 ml (½ c. à thé) de sumac
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
85 ml (1/3 de tasse) de feta émietté
15 ml (1 c. à soupe) de graines de citrouille
5 ml (1 c. à thé) de zestes de lime
Sel et poivre du moulin
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