Burritos façon huevos rancheros, œufs, porc effiloché

4 portionsPréparation : 15 minutesCuisson : 15 minutes
  • Déjeuners / Brunchs
  • Plats principaux
  • Sans noix/arachides

Burritos façon huevos rancheros, œufs, porc effiloché

4 portionsPréparation : 15 minutesCuisson : 15 minutes

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de haricots rouges en conserve, rincés et égouttés

85 ml (1/3 de tasse) de crème sûre

4 grands tortillas

250 ml (1 tasse) de porc effiloché

85 ml (1/3 de tasse) de salsa

1 avocat mûr en tranches

225 g (½ lb) d’œufs brouillés réfrigérés entièrement cuits Burnbrae 

125 ml (½ tasse) de fromage Monterey Jack râpé

Sauce piquante au goût

Préparation

Préchauffer le four à 215°C (425°F).

  1. Déposer les haricots dans un bol et écraser grossièrement à la fourchette. Réserver.
  2. Faire un trait de crème sure au centre de chacun des tortillas, puis y répartir les haricots écrasés et le reste des ingrédients.
  3. Rouler et envelopper individuellement de papier d’aluminium. Enfourner 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce que les burritos soient bien chauds.

 

NOTE :

Ces burritos peuvent être préparés à l’avance et congelés. Il suffit de les déposer au four, sans les décongeler, environ 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient chauds.  

Réalisé avec

SAUCE SALSA MEDIUM REF MAISON, 451963
3.78 LFrais
SAUCE SALSA MEDIUM REF MAISON
  • Achat récent
  • Provient du Québec
  • Aliments préparés au Québec
  • Produit MAISON
  • Taxable
FRUIT FR AVOCAT 16 UN, 332927
CAISSEFruits et légumes
FRUIT FR AVOCAT 16 UN
  • Achat récent
LEGUME FEVE ROUGE A.GARD, 458900
24X540 MLSec
LEGUME FEVE ROUGE A.GARD
  • Achat récent
  • Provient du Québec
  • Aliments préparés au Québec
PORC EFFILOCHE A/EPICE CARDIN, 345675
6X1.13 KGSurgelé
PORC EFFILOCHE A/EPICE CARDIN
  • Achat récent
TORTILLAS 12p NATURE ALADDIN, 258418
6X12 UNSurgelé
TORTILLAS 12p NATURE ALADDIN
  • Achat récent
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