Ingrédients
190 ml (¾ de tasse) de flocons d’avoine
250 ml (1 tasse) de flocons de maïs
125 ml (½ tasse) de noix de coco râpée non sucrée
125 ml (½ tasse) de beurre de soya
125 ml (½ tasse) de graines de lin moulues
65 ml (¼ de tasse) de poudre de cacao
65 ml (¼ de tasse) de miel
5 ml (1 c. à thé) d’essence de vanille
1 pincée de sel
Enrobage
Flocons de maïs broyés
Noix de coco râpée
Poudre de cacao
Préparation
Déposer tous les ingrédients dans le bol du robot culinaire. Pulser jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Former de petites boules d’environ 30 ml (2 c. à soupe) et rouler dans un ou des enrobages au choix. Conserver au réfrigérateur.