Maintenant que le temps des Fêtes est derrière nous, parlons dindon! C’est un fait : on l’associe souvent aux repas de Noël et du jour de l’An, pourtant le dindon est délicieux à longueur d’année. De plus, il offre un apport en protéines fort intéressant. Son coût peu élevé permet également de faire des économies.
Nous vous proposons donc un dossier spécial Olymel mettant en vedette différentes pièces de dinde dans des recettes savoureuses qui vous feront assurément oublier le temps de Fêtes! Haut de cuisse, poitrine désossée, dinde hachée et poitrine de dinde en cubes; intégrer de la dinde tendre et juteuse à vos recettes est une excellente façon de bonifier vos menus en tous points!
