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Les Fumoirs Gosselin Saumon fumé à chaud miel et herbes Les Fumoirs Gosselin Section du chef Les barres protéinées RXBar Les barres protéinées RXBar Section du chef Canapés de pain naan, saumon fumé, crème fraîche et betterave Canapés de pain naan, saumon fumé, crème fraîche et betterave Recettes Les pains cuisinés Bridor Les pains cuisinés Bridor Section du chef Mélanges de noix Snack Pow! Mélanges de noix Snack Pow! Section du chef Bouchées de bocconcinis, prosciutto, miel et piment Bouchées de bocconcinis, prosciutto, miel et piment Recettes Petits pavlovas, fruits de la passion, chocolat au lait, bleuets frais Petits pavlovas, fruits de la passion, chocolat au lait, bleuets frais Recettes Salade de légumes amers croquants, canneberges, menthe et noix rôties Salade de légumes amers croquants, canneberges, menthe et noix rôties Recettes Muffin au babeurre, framboises, gingembre et sucre d'érable Muffin au babeurre, framboises, gingembre et sucre d Recettes Potage de carottes, patates douces et oignons rôtis, yogourt au miso, tournesol Potage de carottes, patates douces et oignons rôtis, yogourt au miso, tournesol Recettes Polpettes de dinde au parmesan, prosciutto, roquette Polpettes de dinde au parmesan, prosciutto, roquette Recettes Pain Pain
Boulangerie artisanale Pain Pain Boulangerie artisanale Québec gourmand Panais Panais Cueillette Gâteau de courgette et chocolat sans œufs, glaçage au yogourt grec Gâteau de courgette et chocolat sans œufs, glaçage au yogourt grec Recettes Aubergines rôties, lentilles, citron et chèvre frais Aubergines rôties, lentilles, citron et chèvre frais Recettes Microbrasserie Shawbridge
Petit train va loin Microbrasserie Shawbridge Petit train va loin Québec gourmand Salade crémeuse de maïs grillé, couscous israélien, jalapeno frais, coriandre, lime et feta Salade crémeuse de maïs grillé, couscous israélien, jalapeno frais, coriandre, lime et feta Recettes Légumes verts du Québec Légumes verts du Québec Section du chef Bol de riz, tofu laqué au soya, gingembre et érable, salade de concombres écrasés et radis croquants Bol de riz, tofu laqué au soya, gingembre et érable, salade de concombres écrasés et radis croquants Recettes Bâtonnets de pain doré, fraises, cardamome, ricotta, sirop d’érable Bâtonnets de pain doré, fraises, cardamome, ricotta, sirop d’érable Recettes Carrés à l’avoine, rhubarbe et framboises Carrés à l’avoine, rhubarbe et framboises Recettes Saumon pastrami, croutons à l’huile d’olive, crème fouettée et pomme verte Saumon pastrami, croutons à l’huile d’olive, crème fouettée et pomme verte Recettes La Table à Mo
Passez à table avec Moreno Tomei La Table à Mo Passez à table avec Moreno Tomei Québec gourmand Petits pois Petits pois Cueillette Salade de pâtes estivale à la méditerranéenne, roquette, bocconcinis, chorizo et noix de pin Salade de pâtes estivale à la méditerranéenne, roquette, bocconcinis, chorizo et noix de pin Recettes Asperges croquantes, œuf poché, sauce hollandaise aux agrumes, chips de parmesan Asperges croquantes, œuf poché, sauce hollandaise aux agrumes, chips de parmesan Recettes Le Québec pour emporter ! Le Québec pour emporter ! Section du chef Salade de canard, betteraves, graines de citrouille caramélisées, vinaigrette au sirop d’érable et herbes salées Salade de canard, betteraves, graines de citrouille caramélisées, vinaigrette au sirop d’érable et herbes salées Recettes Fumoir Grizzly
Innovation et qualité Fumoir Grizzly Innovation et qualité Québec gourmand Tartinade de saumon frais et fumé, miso blanc, ciboulette, baguette grillée et poire Tartinade de saumon frais et fumé, miso blanc, ciboulette, baguette grillée et poire Recettes Biscuits moelleux (et sans œufs !) aux 3 chocolats Biscuits moelleux (et sans œufs !) aux 3 chocolats Recettes Tofu Tofu Cueillette Burger de haut de cuisse style « poulet frit » sur pain brioché, aïoli câpres et citron, pickle d’échalotes Burger de haut de cuisse style « poulet frit » sur pain brioché, aïoli câpres et citron, pickle d’échalotes Recettes Choux de Bruxelles frits, sauce ranch au babeurre, aneth, parmesan et poivre Choux de Bruxelles frits, sauce ranch au babeurre, aneth, parmesan et poivre Recettes Mejicano
Repenser le tortilla Mejicano Repenser le tortilla Québec gourmand Hot dog sur pain naan, merguez grillée, taboulé de chou rouge et houmous Hot dog sur pain naan, merguez grillée, taboulé de chou rouge et houmous Recettes