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Pâtes au brocoli, Toulouse, poivre noir et cheddar vieilli Pâtes au brocoli, Toulouse, poivre noir et cheddar vieilli Moules crémeuses à la courge, pancetta, vin blanc et sauge Moules crémeuses à la courge, pancetta, vin blanc et sauge Salade croquante de quinoa, choux de Bruxelles et amandes rôties Salade croquante de quinoa, choux de Bruxelles et amandes rôties Truite à l’huile d’olive, poireau, câpres et aneth Truite à l’huile d’olive, poireau, câpres et aneth Tomates rôties à l’huile d’olive et herbes, Champfleury et pain grillé Tomates rôties à l’huile d’olive et herbes, Champfleury et pain grillé Gâteau de courgette et chocolat sans œufs, glaçage au yogourt grec Gâteau de courgette et chocolat sans œufs, glaçage au yogourt grec Pana cotta au lait de soya, miel, petits fruits et crumble à l’avoine Pana cotta au lait de soya, miel, petits fruits et crumble à l’avoine Saucisse mexicaine et légumes rôtis au citron Saucisse mexicaine et légumes rôtis au citron Salade de raisins, oignons marinés, fenouil et mozzarella Salade de raisins, oignons marinés, fenouil et mozzarella Plateau de fromages québécois, confit de figues à l’échalote rôtie et sirop d’érable Plateau de fromages québécois, confit de figues à l’échalote rôtie et sirop d’érable Melon d’eau, feta, menthe et sumac Melon d’eau, feta, menthe et sumac Prosciutto, melons et mozzarella fraîche Prosciutto, melons et mozzarella fraîche  Bol repas au tartare de saumon, mangue et vinaigrette au tahini Bol repas au tartare de saumon, mangue et vinaigrette au tahini « Bloody Ceasar » végétarien « Bloody Ceasar » végétarien Barre sucrée salée aux bleuets et gingembre confit Barre sucrée salée aux bleuets et gingembre confit Aubergines rôties, lentilles, citron et chèvre frais Aubergines rôties, lentilles, citron et chèvre frais Bavette de veau marinée, vin rouge, champignons, fromage à raclette fondant Bavette de veau marinée, vin rouge, champignons, fromage à raclette fondant Beurre de fruit Beurre de fruit Boules énergies au beurre de soya et chocolat Boules énergies au beurre de soya et chocolat Soupe de palourdes, poireaux, bacon, maïs, babeurre Soupe de palourdes, poireaux, bacon, maïs, babeurre Filet de doré européen poêlé, bouillon crémeux aux moules, poireaux, bacon et vin blanc Filet de doré européen poêlé, bouillon crémeux aux moules, poireaux, bacon et vin blanc Longe de morue au miso, sésame rôti, edamames et écrasé de pommes de terre Longe de morue au miso, sésame rôti, edamames et écrasé de pommes de terre Calmars croustillants curcuma, lime, sauce verte avocat et jalapeno Calmars croustillants curcuma, lime, sauce verte avocat et jalapeno Crevettes d’Argentine, fenouil rôti, chorizo fumé, Kalamata, lentilles du Puy Crevettes d’Argentine, fenouil rôti, chorizo fumé, Kalamata, lentilles du Puy Carrés à l’avoine, rhubarbe et framboises Carrés à l’avoine, rhubarbe et framboises Salade de courgettes, agrumes et artichauts rôtis Salade de courgettes, agrumes et artichauts rôtis Huitres, concombre, lime, gin et gingembre Huitres, concombre, lime, gin et gingembre Smoothie protéiné pour matin pressé Smoothie protéiné pour matin pressé Rillettes, confiture de tomate, feta marinée et foccacia Rillettes, confiture de tomate, feta marinée et foccacia Croquettes de risotto, jambon fumé, fromage fondant et échalotes grillées Croquettes de risotto, jambon fumé, fromage fondant et échalotes grillées Bouts de côtes de bœuf braisés au vin rouge, jus réduit, chimichurri, oignons rouges croustillants Bouts de côtes de bœuf braisés au vin rouge, jus réduit, chimichurri, oignons rouges croustillants Fudge au chocolat noir et sésame rôti Fudge au chocolat noir et sésame rôti Salade de canard, betteraves, graines de citrouille caramélisées, vinaigrette au sirop d’érable et herbes salées Salade de canard, betteraves, graines de citrouille caramélisées, vinaigrette au sirop d’érable et herbes salées Moscow mule Moscow mule Pétoncles rôtis, courge, pomme, chips de prosciutto Pétoncles rôtis, courge, pomme, chips de prosciutto Salade repas inspirée d’un chiche taouk Salade repas inspirée d’un chiche taouk Compotée de rhubarbe et framboise à la vanille et sirop d’érable Compotée de rhubarbe et framboise à la vanille et sirop d’érable Joues de bœuf confites, écrasé de panais, sauce betterave, bacon et vin rouge Joues de bœuf confites, écrasé de panais, sauce betterave, bacon et vin rouge Hauts de cuisse de dinde caramélisés au gingembre et sirop d’érable Hauts de cuisse de dinde caramélisés au gingembre et sirop d’érable Salade d’agrumes, dinde rôtie, avocat, bacon et riz soufflé Salade d’agrumes, dinde rôtie, avocat, bacon et riz soufflé Dal de dindon épicé au lait de coco Dal de dindon épicé au lait de coco Grilled cheese au tempeh, betterave, roquette et chèvre Grilled cheese au tempeh, betterave, roquette et chèvre Pommes de terre rôties « sel et vinaigre » Pommes de terre rôties « sel et vinaigre »  Tacos de crevettes grillées, érable, sriracha Tacos de crevettes grillées, érable, sriracha Compotée de tomates fumées Compotée de tomates fumées Gruau d’avoine et chia à préparer la veille Gruau d’avoine et chia à préparer la veille Brochette de volaille grillée, quinoa, légumes croquants Brochette de volaille grillée, quinoa, légumes croquants Burger de végé-pâté, chou rouge mariné, mayo BBQ Burger de végé-pâté, chou rouge mariné, mayo BBQ Purée de céleri rave et garniture gourmande Purée de céleri rave et garniture gourmande Poitrine de dindon croustillante au panko, citron, radis et roquette Poitrine de dindon croustillante au panko, citron, radis et roquette Pickle de moutarde Pickle de moutarde Rillette rapide de canard au vin blanc et canneberges Rillette rapide de canard au vin blanc et canneberges Saumon pastrami, croutons à l’huile d’olive, crème fouettée et pomme verte Saumon pastrami, croutons à l’huile d’olive, crème fouettée et pomme verte Macreuse de bœuf, champignons rôtis, crème, moutarde et xérès Macreuse de bœuf, champignons rôtis, crème, moutarde et xérès Panini de poitrine de boeuf, fromage fumé fondant et choucroute sur pain de seigle Panini de poitrine de boeuf, fromage fumé fondant et choucroute sur pain de seigle Salade de chou-fleur, pois chiches, citron et riz sauvage soufflé Salade de chou-fleur, pois chiches, citron et riz sauvage soufflé Crevettes, polenta crémeuse, maïs grillé, chermoula Crevettes, polenta crémeuse, maïs grillé, chermoula Couscous à l’aubergine, tofu, cari vert et patate douce Couscous à l’aubergine, tofu, cari vert et patate douce Popcorn cajun sucré salé Popcorn cajun sucré salé Crémeux à l’érable, brisures croquantes, pomme verte Crémeux à l’érable, brisures croquantes, pomme verte Potage de chou-fleur rôti, poivrons grillés, haricots blancs et paprika Potage de chou-fleur rôti, poivrons grillés, haricots blancs et paprika Filet de doré poêlé, vierge de tomate rapide Filet de doré poêlé, vierge de tomate rapide Chili végétarien aux légumes, yogourt grec, feta Chili végétarien aux légumes, yogourt grec, feta Risotto d’orge au Fontina fumé, choux rôtis et poivre Risotto d’orge au Fontina fumé, choux rôtis et poivre Panais rôtis, miel, polenta et parmesan Panais rôtis, miel, polenta et parmesan Croquants au caramel, pistaches rôties et fleur de sel Croquants au caramel, pistaches rôties et fleur de sel Carré d’agneau en croûte d’herbes Carré d’agneau en croûte d’herbes Osso bucco classique, bouillon tomaté et salade d’herbes Osso bucco classique, bouillon tomaté et salade d’herbes Gratin de chou-fleur, poireaux rôtis, pancetta et gruyère Gratin de chou-fleur, poireaux rôtis, pancetta et gruyère Sauce au vin rouge et à l’ail rôti Sauce au vin rouge et à l’ail rôti Pain naan à l’agneau, feta et tzaziki Pain naan à l’agneau, feta et tzaziki Tartare de thon, ponzu, avocat, chips de maïs Tartare de thon, ponzu, avocat, chips de maïs Potage de carottes, patates douces et oignons rôtis, yogourt au miso, tournesol Potage de carottes, patates douces et oignons rôtis, yogourt au miso, tournesol Salade de légumes amers croquants, canneberges, menthe et noix rôties Salade de légumes amers croquants, canneberges, menthe et noix rôties Canapés de pain naan, saumon fumé, crème fraîche et betterave Canapés de pain naan, saumon fumé, crème fraîche et betterave Bouchées de bocconcinis, prosciutto, miel et piment Bouchées de bocconcinis, prosciutto, miel et piment Tartine de crevettes nordiques, chipotle, avocat Tartine de crevettes nordiques, chipotle, avocat Chou-fleur entier rôti, croustillant à la moutarde Chou-fleur entier rôti,  croustillant à la moutarde Saumon cru mariné au miso Saumon cru mariné au miso Pizza à la courgette, mozzarella fraîche, prosciutto et petits pois Pizza à la courgette, mozzarella fraîche, prosciutto et petits pois Salade croquante de concombre, citron, chimichurri Salade croquante de concombre, citron, chimichurri Poulet rôti, sumac, agrumes, labneh et olives Poulet rôti, sumac, agrumes, labneh et olives Côtes levées de bison sauce bbq, pomme, espresso Côtes levées de bison sauce bbq, pomme, espresso Grelots croustillants au gras de canard, poivron rôti, sumac et feta Grelots croustillants au gras de canard, poivron rôti, sumac et feta Salade tiède de porc style porchetta, tomates rôties et haricots Salade tiède de porc style porchetta, tomates rôties et haricots Papillote de poisson blanc, légumes sautés, vin blanc, herbes fraîches et Kalamata Papillote de poisson blanc, légumes sautés, vin blanc, herbes fraîches et Kalamata Salade tiède de lentilles aux légumes, merguez grillée, yogourt au tahini Salade tiède de lentilles aux légumes, merguez grillée, yogourt au tahini Linguines aux crevettes, sauce crémeuse à l’ail rôti, poivrons, champignons et basilic Linguines aux crevettes, sauce crémeuse à l’ail rôti, poivrons, champignons et basilic Pesto de noix de Grenoble et parmesan Pesto de noix de Grenoble et parmesan Soupe de panais et oignons rôtis, bleu, graines de citrouilles Soupe de panais et oignons rôtis, bleu, graines de citrouilles Chou-fleur rôti, beurre noisette, lin torréfié, carvi Chou-fleur rôti, beurre noisette, lin torréfié, carvi Salade d’amour au riz violet Salade d’amour au riz violet Salade de pâtes estivale à la méditerranéenne, roquette, bocconcinis, chorizo et noix de pin Salade de pâtes estivale à la méditerranéenne, roquette, bocconcinis, chorizo et noix de pin Bol de riz, tofu laqué au soya, gingembre et érable, salade de concombres écrasés et radis croquants Bol de riz, tofu laqué au soya, gingembre et érable, salade de concombres écrasés et radis croquants Biscuits moelleux (et sans œufs !) aux 3 chocolats Biscuits moelleux (et sans œufs !) aux 3 chocolats Tartinade de saumon frais et fumé, miso blanc, ciboulette, baguette grillée et poire Tartinade de saumon frais et fumé, miso blanc, ciboulette, baguette grillée et poire Steak de thon, garniture croquante de chou rave, mangue et lime Steak de thon, garniture croquante de chou rave, mangue et lime Sucettes glacées au yogourt et mûres Sucettes glacées au yogourt et mûres Satay de volaille au gingembre et lime, sauce arachide croquante Satay de volaille au gingembre et lime, sauce arachide croquante Hummus garni Hummus garni Sandwich antipasto Sandwich antipasto Risotto au canard confit, parmesan et épinards Risotto au canard confit, parmesan et épinards Pieuvre grillée, câpres, herbes fraîches et tomates Pieuvre grillée, câpres, herbes fraîches et tomates