Pesto de noix de Grenoble et parmesan

1 litre (4 tasses)Preparation: 10 minutesCook: Aucun
  • Gluten-free
  • Lactose-free
  • Egg-free
  • Vegetarian

Pesto de noix de Grenoble et parmesan

1 litre (4 tasses)Preparation: 10 minutesCook: Aucun

Ingredients

625 ml (2 ½ tasses) de noix de Grenoble

2 gousses d’ail hachées

190 ml (¾ de tasse) de parmesan frais en petits morceaux

375 ml (1 ½ tasse) d’huile d’olive

65 ml (¼ de tasse) d’huile de noix

85 ml (⅓ de tasse) de jus de citron frais

Sel et poivre du moulin

Preparation

  1. Déposer tous les ingrédients dans le bol d’un robot culinaire et pulser jusqu’à ce que le pesto soit lisse. Assaisonner au goût. Conserver au frigo.

 

NOTE :

Le pesto de noix est délicieux dans des pâtes, mais aussi dans un tartare de bœuf, un grilled cheese, un panini, un sandwich, ou tout simplement sur du pain grillé. Il rehaussera également vos vinaigrettes, mayonnaises et trempettes.

Made with

NUT WALNUT CRUMB MAISON +, 383431
2X1 KGDry
NUT WALNUT CRUMB MAISON +
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FRUIT FR LEMON RESTO +, 333801
CAISSEFruits and vegetables
FRUIT FR LEMON RESTO +
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VEG FR GARLIC, 336307
0.06Kg (approx.)Fruits and vegetables
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