Noix caramélisées sucrées salées

750 ml (3 tasses)Preparation: 10 minutesCook: 30 minutes
  • Breakfast / Brunch
  • Entrées / Apéro
  • Gluten-free
  • Lactose-free
  • Vegetarian
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Noix caramélisées sucrées salées

750 ml (3 tasses)Preparation: 10 minutesCook: 30 minutes

Ingredients

1 blanc d’œuf

15 ml (1 c. à soupe) d’eau

750 ml (3 tasses) de noix mélangées

85 ml (⅓ de tasse) de cassonade

2,5 ml (½ c. à thé) de sel 

2,5 ml (½ c. à thé) de cannelle moulue

2,5 ml (½ c. à thé) de cari en poudre

1 pincée de piment de Cayenne   

Preparation

Préchauffer le four à 160°C (315°F).

  1. Fouetter le blanc d’œuf et l’eau jusqu’à formation de pics mous. Verser sur les noix, mélanger puis ajouter le reste des ingrédients. Remuer à nouveau.
  2. Étaler en une couche sur une plaque tapissée d’un papier parchemin. Enfourner 15 minutes, remuer et enfourner encore 15 minutes. Laisser refroidir puis servir.

Made with

BROWN SUGAR GOLD MAISON, 349031
4 KGDry
BROWN SUGAR GOLD MAISON
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