1 chou-fleur
190 ml (¾ de tasse) de sauce érable et sriracha
30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
125 ml (½ tasse) d’échalotes vertes émincées
Trempette au yogourt
250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature
1 petite gousse d’ail hachée
30 ml (2 c. à soupe) de persil haché
30 ml (2 c. à soupe) d’aneth haché
5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignon
Sel et poivre
Préchauffer le four 200°C (400°F).
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