Truc du chef

5 façons de simplifier vos opérations avec le rôti de dindon cru d'Olymel
5 façons de simplifier vos opérations avec le rôti de dindon cru d'Olymel

Le rôti de dindon cru en forme cylindrique peut vous faciliter la tâche. C’est l’alternative idéale au dindon entier puisqu’il offre plusieurs avantages qui vous permettront de simplifier vos opérations. 

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Du bacon parfaitement ondulé
Du bacon parfaitement ondulé

Ajouter une touche d’originalité à vos assiettes. Faites cuire votre bacon au four en le déposant sur un papier d’aluminium que vous avez initialement préparé avec des plis sur une plaque. 

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Improvisation d’une plaque à muffin
Improvisation d’une plaque à muffin

Vous avez fait trop de préparation à muffin pour votre plaque ou vous n’avez tout simplement plus de plaque pour cuire vos muffins? 

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Œuf en neige
Œuf en neige

Pour être sûr de réussir le battage de vos blancs d’œufs, prenez garde à ce qu’aucun jaune ne rentre dans le blanc quand vous cassez vos œufs. 

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Conservation du fromage
Conservation du fromage

Les emballages plastiques sont à éviter pour emballer vos fromages, car la pellicule de plastique ne permet pas une bonne respiration du fromage. Le secret d’une bonne conservation réside surtout dans l’emballage. 

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