L'Allemagne est située en Europe de l'Ouest et à Berlin comme capitale. Elle est bordée par dix pays européens : le Danemark, la France, la Pologne, l'Autriche, la République tchèque, la Belgique, le Luxembourg et les Pays-Bas. On compte en Allemagne plus de 10 000 villes entre la Mer du Nord et les Alpes. Sa cuisine est aussi variée que les régions dont elle est issue.
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Dubé Loiselle - De notre table à la vôtre
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Saveurs du monde
L' Allemagne: Bières, saucisses et choucroute
4 Janvier 2012
Le Mexique
1 Août 2011
Même si les journées de chaud soleil se font un peu plus rares, enfilez vos sombreros, car on fait une escale au Mexique, bronzage tout inclus, ne serait-ce qu’un instant pour savourer un menu discret de sa pure tradition.
la Grèce : la cuisine méditerranéenne
18 Mai 2011
Parce que le printemps fait signe d’un ensoleillement croissant assurant ainsi des températures chaudes, agréables et permettant à la mer de se réchauffer suffisamment pour accueillir les baigneurs les moins frileux, on peut affirmer que c’est la saison idéale pour découvrir l’art culinaire méditerranéen! La Grèce devient d’ailleurs le pays touristique de prédilection en ce temps de l’année.
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L'art culinaire indien
28 Mars 2011
Facilement reconnaissable grâce à ses banquets de fumets, de saveurs et de couleurs, la cuisine indienne exprime métaphoriquement la personnalité du pays. Elle échappe à toute classification simpliste, tant la diversité est grande.
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L’art culinaire chinois
29 Juillet 2010
Les Chinois accordent énormément d’importance à leur gastronomie et le mot « art » culinaire y prend tout son sens. En Chine, la nourriture est liée à la médecine, la philosophie et la société.
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