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Courgettes zucchini farcies aux tomates et basilic

Préparation: 10 minutes

Portions: 4 portions

Appréciation: 4

Couper les extrémités des courgettes et les séparer en deux sur la longueur.
À l’aide d’une cuillère parisienne vider légèrement les courgettes et couper la chair grossièrement.
Placer les courgettes sur une plaque, réserver.
Faire suer l’oignon avec l’huile d’olive.
Ajouter les tomates, la chair des zucchini et l’ail.
Assaisonner et cuire quelques minutes.
Ajouter le basilic frais.
Farcir les courgettes et saupoudrer avec le fromage.
Cuire au four à 375ºF environ 15 minutes.

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