Texte : Vicky Beaudoin, t. dt., t.n. 

Bien que la plupart des animaux fasse des réserves de graisses pour affronter la saison hivernale, l'humain lui doit éviter d'accumuler des kilos qui le suivront au retour du printemps. Malheureusement, on estime que de 70 à 80% des gens ont plus d'appétit lorsqu’il fait froid et que de 70 à 90% d'entre eux prennent du poids de façon considérable en hiver.

De l'énergie à porter de la main

Plusieurs personnes souffrent de dépression saisonnière en hiver. Le manque d'ensoleillement, d'exercice physique et le froid intense en sont les facteurs principaux. Les gens qui en sont atteints voient leur niveau d'énergie descendre considérablement. La plupart sont alors totalement inactifs l'hiver et passent leur temps à grignoter des calories qui ne seront jamais brûlées. Ces habitudes de vie sont réconfortantes sur le moment mais les kilos ne cessent de s'additionner d'année en année et leur santé globale est mise à rude épreuve. Heureusement, il existe différents moyens efficaces pour passer à travers cette saison sans trop de complications.

Premièrement, une prise de poids est le résultat d'un déséquilibre entre les calories ingérées et dépensées. Pour la plupart, une baisse de luminosité hivernale rime avec une diminution de la dépense énergétique quotidienne. L’absence d’activité a un impact négatif sur le niveau d’énergie physique et mentale de chacun. Il est donc essentiel de rester actif l'hiver même si ceci vous demande plus de volonté, vous en serez récompensé.

De plus, la sédentarité hivernale pousse les gens à manger de la nourriture moins nutritive et à en consommer une plus grande quantité. Il est donc important de conserver vos bonnes habitudes de vie tout au long de l’année. Pour vos fringales, priorisez les aliments nutritifs tels que:

Choix moins nutritifs

Alternatives santé

Biscuit, muffin ou gâteau

Pâtisseries faites maison, de grains entiers et faibles en matières grasses

Biscottes et fromage gras

Biscottes de blé entier, fromage contenant moins de 20% m.g.

Yogourt et lait de plus de 3.25% de m.g.

Lait écrémé et yogourt contenant moins de 2% de m.g.

Croustilles

Croustilles de pitas cuites au four, du maïs soufflé sans beurre, des crudités, des noix, des légumes ou des fruits

 

Attention aux carences en nutriments

Il est important de manger un minimum de cinq portions de fruits et de légumes tous les jours, car ils sont remplis de vitamines, minéraux et antioxydants. Les épiciers offrent maintenant un choix varié tout au long de l’année. Les légumes et les fruits congelés représentent aussi une bonne option. De plus, le soleil étant plus loin de la terre en hiver, la production de vitamine D par l’organisme est inactive. Vous devez vous assurez de consommer suffisamment de vitamine D dans votre alimentation, car une carence entraîne une diminution considérable du taux d’absorption de calcium. Vous en retrouverez dans le lait et certains produits laitiers, dans les boissons de soya enrichies et dans le poisson gras. Vous pouvez également consulter un professionnel de la santé au sujet des suppléments de vitamine D en comprimés.

Finalement, les gens ont tendance à moins bien s’hydrater l’hiver et pourtant vos besoins demeurent les mêmes. Assurez-vous de boire environ deux litres de liquide par jour car la déshydratation entraîne des maux de tête,  de la fatigue et des étourdissements.

En résumé, mangez bien, bougez toute l’année et vous ne verrez pas les saisons passer !